U3F1ZWV6ZTE5NjQxODc0OTMwX0FjdGl2YXRpb24yMjI1MTUzNDQ4NjU=
recent
أخبار ساخنة

كيكة شوكولاتة اسفنجيه بكريمه شوكولاته خطيرة

السلام عليكم ورحمه الله وبركاته
كيكة شوكولاتة اسفنجيه بكريمه شوكولاته خطيرة
كيكة شوكولاتة اسفنجيه بكريمه شوكولاته خطيرة

 اهلا بكم في  حبايب قلبي وحشتوني جدا الوصفه بتاعتنا النهارده من اجمل واحلى الوصفات وقربها من قلبي النهارده هنعمل مع بعض كيكه الشوكولاته بصوص الشوكولاته رحيم لازم لازم تجربوها الكيكه بتاعتنا النهارده هاشوف طريقه جدا و صوص الشيكولاته حكايه مش قادر اوصف لكم حلاوه ولا جمال ولا طعمته حاجه كده واحنا وكمان قصتنا سهله جدا واقتصاديه جدا لانها نعملها اتنين بس وكمان هنعملها في الخلاط انا متاكده ان انتم كلكم هتقوم تجربوها قاعده ما تخلصوا في بيتي يلا صلي على رسول وتشوف الحلاوه دي كلها هنعملها ازاي هنسمي ليه كده و نبدا اول حاجه معنا الكريمه هنا معي نصف كوبايه من السكر حوالي 90 جرام من السكر ومعي معلقتين كبار من النساء المعالق اللي استخدمها كلها معالق الكبيره بتاعت الاكل معلقه كبيره وهنستخدم ثلاث

كيكة شوكولاتة



معالق كبار من الكاكاو المر الخام في ناس كثيره سالتني انت بتستخدم منهم كفايه يادنيا وايه احسن نوع كاكاو طعم و يكون حلو يكون طعمه حلو الحلويات اللي عايز يعرف نفسه كويس تكتب لي في التعليقات وانا هكتب لكم ايه الانواع الموجوده في السوق و ايه النوع اللي انا بشتغل واحط عليهم ثلاث معالق كبار من الدقيق اللي هو التحليل هاحط ثلاث كوبايات من الحليب بس في الاول احط واحده في الاول وقال لها كويس مع المواد الجافه احنا اللي بنعمل كده علشان تساعدني انا نقلبها كويس وبعد كده هنوزع كوبايتين يعني في النهايه انا استخدمت ثلاث كوبايات من الحليب المقدمه وبعد كده نرفعهم على النار ونقلبهم وايدك ما تطلعش الحله لحد ما تخلصي الوصفه بتاعتنا زي ما انتم شايفين شويه بشويه فقالو لازم يغلي شويه لان احنا حاطين نشا وحاطين دقيقتان سيبني غير دي علشان يستوي وطعمه ما يبقاش بعد كده هنحط كيس من الفانيليا والقلب وبعد كده مكعبين من الزبده يعني بايدك معلقتين كبار من الزعل


الناس اللي هتقول لي طب ايه البديل زي ما انتم شايفين انا طفيت النار وبعد كده قلبت الفانيليا والزيت الناس اللي هتقول لي طب ايه البديل الزبده الان ما عندنا الزفته كنت تستخدمه سمنه بلدي وممكن تستخدم وقشطه وكل ده هيكون بريد لسه هنا بعد ما خلصت الكريمه بتاعتي وثقلت ما انت شايفين شفتها لما هي كبرت شويه وبعد كده حطتها في بوله وغطيها بكيس وبعد كده احطها في الثلاجه لحد ما تكبر خالص هنعمل فيك بتاعتنا بها معانا هنا بالطين بدرجه حراره المطبخ يعني ايه يعني اطلعه قبل الشغل حوالي ساعه وبعد كده احط عليهم معلقه كبيره من الخل الخل الابيض بتاع السلطه وبعد كده هننزل عليهم كيس الفانيليا او عنده ذيل يا سهيله يحط ونصف معلقه من الايميل يا اسطى هنضرب المكونات دي مع بعضها لحد ما البيض بيعمل رغاوي كده ومنه بيض واضح اهو بعد كده هانزل عليه بكم كوبايه وربع من السكر الناس اللي ممكن ما بيحبوش سكر زياده شويه يحطوا كوبايه واحده مش هيقدر حاجه بس الوصفه مضبوطه و كوبايه وربع من الصبح هنضرب السكر مع البيض مع المكونات اللي كانت موجوده في الخلاط لحد السكر



كيكة شوكولاتة اسفنجيه بكريمه شوكولاته خطيرة


ما يختفي خالص وما يبقاش له اي اثر في ناس كثيره كتبت لي في التعليقات الكيكه البيضه اللي احنا بنعملها ساعات بيبقى فيها نقط بني كده النقاط البوني دي بتبقى بسبب ان احنا بندردش السكر كويس بعد ما السكر اختفوا ده خالص حطيت كوبايه الا ربع من نفس الكوبايه اللي انا استخدمتها زيت نباتي او ممكن نبدلها بزيت على ذمته ما فيش مشكله خالص هنا المكونات كلها بعد ما خسرته ضربت مع بعضهم كويس في الاخر هاحط كوبايه من الحليب الدافئ ده يا جماعه مش سخنه يكون دافى يعنى درجه حراره منخفضه خالص هنقلب كل المكونات كده خلاص احنا خلصنا وخليك معنا وزي مانتو شايفين وهم بيض وحش خالص مع بعض كده دور الخلاط ينتهي خلاص هيشيلوا ونجيب بونا بنحط فيها الخيط بتاعنا مكونات السيلر بتاعتنا وتعالوا مخضر مع بعض المكونات الجافه هنا جبت المنبه بتاعي ممكن تجيب لي نسخه ممكن تجيبي اي حاجه تشتغلي بها موجوده عندك في البيت و نفس الكوبايه اللي عايز تديها المقادير السائله انا عيل بها المقادير الجافه حطيت كوبايه دقيق كوبايه الثانيه شلت منها ثلاث معالق كبار مليانين يعني هو ده


هي الكوبايه حطتها والثانيه كوبايه الا ربع شلت منها ثلاث معالق كبار من اللي انا وحطينا معلقه كبيره مليانه حراميه من البيكينج باودر و بعد كده ثلاث معالق اللي انا شفتهم من الدقيق حطيت بدالهم ثلاث معالق كتابه ومعانا كمان نصف كوبايه من النشا دي تقريبا برده ثلاث معالق كبار مليانه من بتاعت الاكل نشفت والكوبايه اللي عايز تديها المكونات السائله هيكويس لازم نقلب كويس وعلشان يتقلب معنا بمنتهى السهوله لازم قلبه جزء جزء ثاني عشان احنا شايفين ولو لازم بصوا القوام بتاعها قبل خفيف ولا ثقيل عشان ده عامل من عوامل نجاح الكيكه ان هي يكون القوام بتاعها مظبوط لو انت حسيت ان الكيكه بتاعتك او مكونات بتاعتها ثقيله شويه عن اللي موجوده في البيت بتزودي معلقه واثنين من الحليب وتقديري لحد ما توصل يخون ده سهله وبسيطه خالص علشان تبقي مظبوطه معي بس 26 دهنتها بزيتو بس يعني حط رشيت عليها رشدي اخذته كده بعد كده هننزل بالخليط بتاعنا فيها مستنيه وبدا نبض خبطتين في كده على الرخامه عشان ما يكونش فيها برضو اثناء التسويه ازاي قبل ما بندخل الكيكه في الفرن بنولع ونسخ له ثلاث دقائق بس وبعد كده في الراس اللي في النصف احط الفيزا بتاعتي وبشغل الفرن من تحت بس ما تكونش مشغل او النتيجه بتاعت ترتفع وقوامها بيعتق عدتيش ترني خالص اشغل شوايه للوجه بس الكيكه بتاعتي اخذت قريبا من 35 ل 40 دقيقه ودلكه بتاعتنا بعد ما خرجت من

كيكة شوكولاتة اسفنجيه بكريمه



الفرن ونختبرها الميه السويت ازاي ما تحطيها خلي كده وتبصي فيها لو لقيت خلي نظيفه وطالع ما فيش فيها سواق اللي بقيت خلاص يا السبت الكيكه بتاعتها الدنيا وكانت هشه وخفيفه جدا هنجيب الخطوه اللي بعد كده بس منها لما تبرد غطيها خالص وبعد كده بقيت نصف كوبايه من الحديد وبقى لي فيها معلقه صغيره من الكاكاو بتاع الاطفال اللي هو الكاكاو سريع الذوبان المحل بالكاكاو الخام لا اللي هو المحل وبعد كده هانزل فيها ونحاول ان احنا يعني غير كده كل اللي مكان الخطوه دي مش مهمه قوي الناس اللي عايزه تستغني عنها بس هو بيخلي الكيكه بتاعتنا طريه وهشه كده بيكون الكيكه زي بتاعت الجاتوه والتورته بالضبط دي الكريمه بتاعتي بعد ما خلصت خالص وخذ درجه بروده بتاعه الثلاجه جبت هناك يسمن الكريم شانتيه بطعم الشوكولاته الناس اللي مش متوفره عندها كريم شانتيه بتاع مشكلاته يجيب الكريم شانتيه عادى واحط عليه معلقتين من الكاكاو المحلي اللي هو سريع الزوجين وبين بتاع الاطفال اللي احنا بنحط على الحديد وبعد كده من ربه بالمره ولا حد يقوم ويبقى كلامي كده زي ما انت والناس اللي مش متوفره عند


مضرب كهربا ومؤمن يضربوا في الخلاط بمنتهى السهوله مش هيبقى في مشاكل خالص احنا مش محتاجين ان هو يعمل فولو ولا حاجه احنا عايزين ياخذوا القران الكريم هنا بعد ما خلصت عامل ازاي بصراحه يا جماعه رهيب رهيب يعني انا ممكن تستخدمهم الكريمه دي وتكتبها التورتات والجاتوهات احبك جدا بعد ما خلصت فطرت بقى الكريمه بتاعتي على وش الكيكه وحاول ان انا اسويها على قد ما اقدر كده وبعد كده بشرت شوكولاته وحطيتها على وش الارض كده على وشفيقه بتاعتي ممكن اللي مش متوفره عندك شيكولاته يرش بدالها اللي فارماسين اللي هو الملون يا رخمه يعني هاروح الكنيسه تتكلمي دلوقت ما فيش تتكلمي ثاني ولا باعمل حاجه
الاسمبريد إلكترونيرسالة